Vous êtes nombreux à vouloir diminuer votre consommation de viande mais vous ne savez pas comment équilibrer un repas végétarien. J’ai la solution pour vous !!! Voici la recette du chili sin carne :
Ingrédients :
🔘1 carotte
🔘1 oignon
🔘Une petite boite de maïs 200g
🔘Huile d’olive
🔘400g d’haricots rouges en boite
🔘400g de tomates pelées
🔘100ml de sauce tomate
🔘Sel et poivre
🔘Curry
Préparation
➡️Émincez l’oignon et la carotte en petits morceaux
➡️Faites-les revenir quelques minutes dans un peu d’huile d’olive
➡️Ajoutez sel, poivre, curry, maïs et haricots rouges
➡️Laissez cuire à feu doux pendant 2-3 minutes,
➡️Dans un bol coupez les tomates et ajoutez la sauce tomate
➡️Ajoutez le mélange au reste dans la poêle
➡️Laissez mijoter une dizaine de minutes et servir avec du riz
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