Vous avez besoin de:
1 poireau
1 oignon
1 bouillon cube
20cl d'eau chaude
Préparation :
- Emincer le poireau et oignon
- Faire chauffer le poêle sans matière grasse
- une fois la poêle bien chaude, y mettre les émincés
- remuer pendant 2minutes
- En parallèle faire dissoudre le bouillon dans l'eau chaude
- Au bout de 2 minutes, ajouter le bouillon dans la poêle
- Laissez évaporer en remuant de temps en temps pendant 10minutes
- Faire égoutter s'il reste de l'eau
- Déguster
NB: Vous pouvez utiliser cette préparation pour faire une tarte en rajoutant des lardons et un appareil à tarte salé
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