Recette de la courgette à la carbonara

Vous aurez besoin :

- une courgette

- un oignon

- des lardons

- de la crème liquide

- arôme Maggi

-5cl d'eau chaude

Préparation :

- Faites revenir les lardons dans une poêle bien chaude

- En même temps, éplucher et couper en dés la courgette

- Retirer les lardons tout en gardant le gras dans la poêle

- Faites revenir les oignons et la courgette dans le gras des lardons

- Ajouter un peu d'eau chaude et d'arôme Maggi

- Une fois cuit, ajouter les lardons et un peu de crème liquide

- Laisser à feu doux pendant 2-3minutes

- Vous pouvez déguster

NB: Vous pouvez ajouter du riz à cette préparation pour faire un plat équilibré